Archívum
RSS
febr.
22
bullet12:46

Mákos kifli készítés

Mákos kifli készítés

           Nagy farsangi múltság után egy kis szünet volt, rá fért mindenkire, én dolgoznom,

 

           Kelet végig, de máshol segítségem. Tegnap este, fél7kor bementem, farsangi múltság,

 

          Az Utáni rendrakást végeztem, olyan nagyon, nagy rendetlenség, ami közel este 8orág,

 

          Takarítottam, rendezkedtem ma amikorra, foglalkozás kezdődik, csak tanuljanak  ,

 

          5emberke, pedagógussal. ez rendrakás sikerült végeznem, ahogy írtam. én ma reggel,

 

          7:45kor jöttem pár percig egymagam-voltam, mert Bagó Zoli elaludt, de ez nem számit,

 

          Mert, reggel 8elött, itt volt. beszélgetünk, kicsit, meg érkezet pedagógus Judit, és észre,

 

          Vette, rendrakást, márt megint bent volt előbb, Sanyi, meg mondtam tegnap este voltam

 

          Bent ere mondja Judit meg csináltuk közösen rendrakást, ere válaszoltam, tanulási ,

 

          Időből  1órát  pakoltunk  volna ,később  értünk  volna   mai  tenni  valónkhoz  így  jó,

 

          Igy döntöttem . jóvá  hagyta .reggel  8után  meg érkezet  Horváthné,meg  Piroska ,Laci,

 

          Horváth Zoli. Laci neki kezdet egyből manó élővilágot játszani, ami nem sikerült az,

 

          Közösen oldtuk meg, később 9ora fele neki kezdtünk mákos kifli ELKÉSZÍTÉSÉBEN.

 

          Laci, mérte  ,lisztet ,2zoli  dagasztott ,nyújtott. nekem elkelt  mennem  mákér de  nem ,

 

          Darált mákot, hoztam véletlen, Judit szolt férjének hozza, el mák darálót otthonról.,

 

          Amíg tészta kelet, addig szőttek, Laci, Erzsike, később, lük logikai játékkal játszott  ,

 

          Horváth Zoli később manó, élő világot játszott, olyan feladatot oldott  meg  egyedül ,

 

          Ami régen nem sikerült, most az sikerült, nagy volt öröm. Csapatba ettől. délelőtt fél12,

 

          Kor Ricsi befutott akkor készen volt mákos kifli nagyon finomra sikerült, Ricsi evet  ,

 

          Belőle ,haza  tudtak  vinni  többiek  annyira  sok sikerült . délbe  mentünk  haza ,

 

 

 

Mákos kifli  recept

 

 

Hozzávalók:
50 dkg liszt
10 dkg margarin
10 dkg zsír
2 tojás
2 dl tej
8 dkg porcukor
2,5 dkg élesztő
1 teáskanál kristálycukor
csipetnyi só

Töltelékhez:
10 dkg porcukor
1 dl tej
15 dkg darált mák
reszelt citromhéj

Elkészítés:
A langyos tej felében a kristálycukorral felfuttatjuk az élesztőt.
A lisztet a margarinnal és a zsírral összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a tojásokat, az élesztőt, a porcukrot, a sót és annyi tejet, amennyit felvesz még a tészta, hogy jól gyúrható legyen.
Jól összegyúrjuk a tésztát, és 5 cipót formálunk belőle.
Állni hagyjuk, míg elkészítjük a tölteléket.
A sütőt közepes hőmérsékletűre bemelegítjük.
A töltelék elkészítése:
A cukrot és a tejet felfőzzük, majd belekeverjük a mákot és a citromhéjat.
Kerek lappá nyújtjuk a cipókat és nyolcrészre vágjuk. Mindegyik szélesebbik felére tesszük az egy mokkáskanálnyi tölteléket és kifli formára feltekerjük.
Zsírral kikent tepsibe tesszük és a sütőben kb.15 perc alatt készre sütjük. Világos színű lesz.
Porcukorral megszórjuk

 

 

 

Kérem, adója 1 %-ával támogassa alapítványunkat!

Az adományozó szelvényre ezt írja:

 

Mint a többi ember Közhasznú Alapítvány

Adószám: 18711516-1-13 előre köszönik szépen

cimkék:
* Név:
* E-mail:
* Hozzászólás:





* Ellenőrzés:





* A csillaggal jelölt mezôk kitöltése kötelezô.